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台湾是省还是市台湾是省会吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

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　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大(dà)小在80克(kè)左右(yòu)。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡(jī)蛋的(de)三(sān)倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是(shì)多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体(tǐ)很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。<台湾是省还是市台湾是省会吗/p>

　　表(biǎo)面较光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋中还(hái)含有(yǒu)多种维生(shēng)素及(jí)矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食(shí)味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两(liǎng)个(gè)鹅(é)蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　混(hùn)合成蛋液(yè)后(hòu)，你(nǐ)可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打开蒸(zhēng)锅的(de)盖(gài)子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把芝麻(má)油(yóu)倒在(zài)上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可以根(gēn)据自(zì)己的(de)需要混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合(hé)。

　　做的(de)时(shí)候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块(kuài)状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量的(de)食盐(yán)调味，然后就可以(yǐ)从锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳(ké)应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂(tú)上适量的食用盐(yán)。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑料(liào)包装，它应该直接(jiē)放在一个(gè)可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多(duō)磷脂(zhī)，其(qí)中(zhōng)一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和(hé)神经组织(zhī)发育有很(hěn)好(hǎo)作用，另外鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙(gài)含(hán)量较多，很容易被人体吸(xī)收(shōu)，可(kě)以作(zuò)为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很丰富(fù)，含有丰富(fù)维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对(duì)人视力(lì)也有很好补益作用。